Χούμους

Χούμους . Σαλάτο με βάση τα ρεβύθια. Προϊόν έτοιμο για κατανάλωση. Συστατικό: 45% ρεβύθια βράσμένά και πολτοποιημένα, φυτικά έλαια (σογιέλαιο, ηλιέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογιες) , ταχίνι (πολτοποιημένο σουσάμι ) , 1,9% κρεμμύδι, 1,9% σκόρδο, μαγειρικό αλάτι , ξύδι από οίνο, 0.65% συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού, μπαχαρικά, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ, συνηρητικό σορβικό κάλιο.